Wrap z kurczakiem

Składniki:

Piersi z kurczaka 2 szt.
Seler naciowy, łodygi
jabłko (obrane) 1 szt.
Przyprawa do Kurczaka 1 opak.
Majonez 2 łyżki
Rodzynki 50g
Orzechy włoskie 50g
Placki Tortilli pszennej 4 szt
Rama, smaż jak szef kuchni (klasyczny)

   Przygotowanie:

Krok 1
        Kurczaka oprósz dokładnie Przyprawą do kurczaka Knorr, która sprawi, że
        będzie on idealnie doprawiony i soczysty. Mięso obsmaż na patelni z obu stron.
        Usmażone mięso pokrój w kostkę.

        Obierz seler naciowy usuwając z niego włókna, pokrój w kostkę.
    Następnie sparz w gotującej wodzie przez 2 minuty, wystudź i połącz w misce z kurczakiem.
      Dodaj jabłko starte na tarce, orzechy, rodzynki i 2 łyżki majonezu.
        Całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem.

        Tortille delikatnie podgrzej na patelni używając Ramy Smaż jak szef kuchni lub w
        mikrofalówce.

         Kilka łyżek sałatki nałóż na środek placka. Brzegi tortilli zawiń
         do środka, a następnie wszystko razem dokładnie zroluj.
         Całość zawiń w pergamin i przekrój na pół.

SMACZNEGO

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Mleczna Kanapka

Składniki: CIASTO: Jajka 3 szt. Cukier 100g Sok z Cytryny 1 łyżeczka Olej 2 łyżki Mąka Pszenna 50g Kakao 15g Proszek do Pieczenia 0,5 łyżeczki KREM: Kostka do pieczenia 125g Mleko 0,25 szklanki Cukier 0,25 szklanki Mleko w Proszku 120g Serek Śmietankowy 100g DODATKI: Czekolada Mleczna 100g Mleko 2 łyżki Kostka do Pieczenia 0,1 opak. Przygotowanie: Krok 1 Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywną pianę. Ciągle ubijając, dodać do piany żółtka. Krok 2 Następnie dodać sok z cytryny, olej i dalej ubijać. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, przesiać i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Krok 3 Ciasto wylać na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20 x 20 cm. Piec w temp. 180 stopni przez około 30 minut. Wyjąć z formy i odwrócić do góry dnem. Krok 4 Mleko zagotować z cukrem i

Czytaj więcej

Kruche ciastka cytrynowe z truskawkami

Składniki: Lody Truskawkowe KRUCHE CIASTKA: Mąka 250g Cukier 2 łyżki Sól 0,25 łyżeczki Proszek do Pieczenia 1 łyżka Kostka do Pieczenia 115g Śmietana do Ubijania 185ml Skórka z Cytryny 2 szt. Sok z Cytryny 1 łyżka DEKORACJA: Truskawki 320g Skórka z Cytryny 1 łyżka Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzać piekarnik do 220°C/200°C z termoobiegiem. Aby przygotować kruche ciasto, przesiać suche składniki do miski. Kostkę do pieczenia pokroić w grubą kostkę, dodać do mąki, rozetrzeć niezbyt dokładnie. Niewielkie kawałki Kasi powinny być nadal widoczne. Dodać śmietankę, skórkę i sok z cytryny, niezbyt dokładnie zagnieść ciasto. Krok 2 Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę lub blat i delikatnie zagniatać, aby składniki dobrze się połączyły, a ciasto nabrało gładkiej konsystencji. Rozwałkować na grubość 2-2 ½cm, używając ząbkowanego wykrawacza do ciastek o śr

Czytaj więcej

Roladki wieprzowe

Składniki: polędwiczka wieprzowa 600g Esencja do duszonych mięs 1 szt. Prawdziwki 200g Cebula 2 szt. Szpinak 400g Przyprawa do mięs 1 łyżeczka ząbki czosnku 2 szt. Majeranek 1 łyżka Woda 500ml Przygotowanie: Krok 1 Grzyby oraz jedną cebulę pokrój w paski i przesmaż. Dodaj posiekany czosnek, szpinak i smaż chwilę razem. Dopraw do smaku. Krok 2 Oczyszczoną polędwiczkę przekrój wzdłuż, nie docinając do końca. Rozłóż jak książkę, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem na cienki płat. Krok 3 Aby mięso nabrało wyrazistego smaku, posyp je Przyprawą do mięs Knorr. Nałóż wystudzony szpinak z grzybami i całość zroluj ścisło. Tak przygotowaną roladę odłóż do lodówki na 30 minut. Krok 4 Po tym czasie mięso oprósz mąką i przesmaż z każdej strony. Pozostałą cebulę pokrój w piórka, wsyp na patelnię i przesmaż z mięsem. Do

Czytaj więcej

Codzienna Dawka Przepisów

Szukaj na tym blogu