Przekładańce malinowe z ciasta filo

Składniki:

Lody Truskawkowe 600g
Ciasto Filo 3 szt.
Kostka do pieczenia 60g
Cukier 60g
Maliny 300g
Cukier Puder 1 szczypta

   Przygotowanie:


       Rozgrzać piekarnik do 190°C/170°C (z termoobiegiem). Roztopić kostkę do pieczenia.
       Każdy płat ciasta filo przekroić na pół, tak aby otrzymać dwa płaty
       ciasta o wymiarach 30cm x 20cm, czyli razem sześć płatów.

       Pierwszy płat posmarować Kasią, posypać cukrem, na nim ułożyć
   kolejny płat i powtórzyć te czynności, po kolei tak samo ułożyć wszystkie sześć płatów.
   Ostatni także posmarować kostką do pieczenia i posypać cukrem.

       Ciasto pokroić na 12 prostokątnych części, ułożyć je na papierze do pieczenia i piec przez
   około 6-10 minut, w połowie czasu pieczenia obrócić blachę.
       Piec ciastka do momentu aż będą ładnie przyrumienione i chrupiące, uważać, by ich nie
       przypalić. Przełożyć na kratkę do ostygnięcia.

       Kiedy będą gotowe do podania, przygotować porcje deseru składające się z dwóch
   prostokątów z ciasta filo przełożonych lodami i udekorowanych malinami.
       Na koniec deser oprószyć cukrem pudrem.

SMACZNEGO

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Mleczna Kanapka

Składniki: CIASTO: Jajka 3 szt. Cukier 100g Sok z Cytryny 1 łyżeczka Olej 2 łyżki Mąka Pszenna 50g Kakao 15g Proszek do Pieczenia 0,5 łyżeczki KREM: Kostka do pieczenia 125g Mleko 0,25 szklanki Cukier 0,25 szklanki Mleko w Proszku 120g Serek Śmietankowy 100g DODATKI: Czekolada Mleczna 100g Mleko 2 łyżki Kostka do Pieczenia 0,1 opak. Przygotowanie: Krok 1 Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywną pianę. Ciągle ubijając, dodać do piany żółtka. Krok 2 Następnie dodać sok z cytryny, olej i dalej ubijać. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, przesiać i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Krok 3 Ciasto wylać na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20 x 20 cm. Piec w temp. 180 stopni przez około 30 minut. Wyjąć z formy i odwrócić do góry dnem. Krok 4 Mleko zagotować z cukrem i

Czytaj więcej

Kruche ciastka cytrynowe z truskawkami

Składniki: Lody Truskawkowe KRUCHE CIASTKA: Mąka 250g Cukier 2 łyżki Sól 0,25 łyżeczki Proszek do Pieczenia 1 łyżka Kostka do Pieczenia 115g Śmietana do Ubijania 185ml Skórka z Cytryny 2 szt. Sok z Cytryny 1 łyżka DEKORACJA: Truskawki 320g Skórka z Cytryny 1 łyżka Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzać piekarnik do 220°C/200°C z termoobiegiem. Aby przygotować kruche ciasto, przesiać suche składniki do miski. Kostkę do pieczenia pokroić w grubą kostkę, dodać do mąki, rozetrzeć niezbyt dokładnie. Niewielkie kawałki Kasi powinny być nadal widoczne. Dodać śmietankę, skórkę i sok z cytryny, niezbyt dokładnie zagnieść ciasto. Krok 2 Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę lub blat i delikatnie zagniatać, aby składniki dobrze się połączyły, a ciasto nabrało gładkiej konsystencji. Rozwałkować na grubość 2-2 ½cm, używając ząbkowanego wykrawacza do ciastek o śr

Czytaj więcej

Roladki wieprzowe

Składniki: polędwiczka wieprzowa 600g Esencja do duszonych mięs 1 szt. Prawdziwki 200g Cebula 2 szt. Szpinak 400g Przyprawa do mięs 1 łyżeczka ząbki czosnku 2 szt. Majeranek 1 łyżka Woda 500ml Przygotowanie: Krok 1 Grzyby oraz jedną cebulę pokrój w paski i przesmaż. Dodaj posiekany czosnek, szpinak i smaż chwilę razem. Dopraw do smaku. Krok 2 Oczyszczoną polędwiczkę przekrój wzdłuż, nie docinając do końca. Rozłóż jak książkę, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem na cienki płat. Krok 3 Aby mięso nabrało wyrazistego smaku, posyp je Przyprawą do mięs Knorr. Nałóż wystudzony szpinak z grzybami i całość zroluj ścisło. Tak przygotowaną roladę odłóż do lodówki na 30 minut. Krok 4 Po tym czasie mięso oprósz mąką i przesmaż z każdej strony. Pozostałą cebulę pokrój w piórka, wsyp na patelnię i przesmaż z mięsem. Do

Czytaj więcej

Codzienna Dawka Przepisów

Szukaj na tym blogu